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秋葵表皮有黑痕还能吃么

来源:字泊教育


不建议吃。

秋葵中含有丰富的汁液及蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等多种成分,且肉质柔嫩,在秋葵挤压或者碰撞时,就会导致秋葵出现损伤,很容易受到氧化出现变黑的现象,在氧化的过程中,可能已经滋生了有害细菌,食用后不利于人体的健康。

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