1、主料：鸡蛋2个，米汤一小碗（盛米饭的碗）；辅料：盐适量、猪油一小块，猪瘦肉一小块，生抽、香菜（小葱）；
2、首先将猪瘦肉剁成肉泥，加适量盐和生抽腌入味备用；香菜（小葱）切碎成小花儿；
3、鸡蛋打到碗中，将蛋清和蛋黄充分搅拌均匀，再加入米汤和一小块猪油搅拌至完全融合；
4、蒸锅锅中加水，烧开后将鸡蛋碗放入蒸锅，大火蒸15分钟；
5、出锅后淋上少许生抽，撒上香菜（葱花）即可食用；
Copyright © 2019- zipou.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务